ディライトクリエイションはこのほど、料理に関するインターネット調査の結果を発表した。調査期間は2018年7月20～30日、有効回答は全国の1,178人。

  • 普段、どのくらいの頻度で料理をしますか

    普段、どのくらいの頻度で料理をしますか

「普段の料理をする頻度」を質問すると、週1回以上料理をする人は、女性で94%、男性で78%に上った。年代別にみても、30代・40代・50代・60代以上のいずれにおいても、8割以上の男性が週1回以上料理をしていることが判明。また週に7回以上料理をする人は、女性の74%、男性の35%で、3人に1人以上の男性が一日1回ペースで料理をしていることがわかった。

「未婚の男性」「既婚で子どもがいない男性」「既婚で子どものいる男性」それぞれに料理をするか尋ねたところ、「料理をする」と答えた割合は、既婚で子どもがいる男性が85%と最も多く、次いで既婚で子どもがいない男性が80%、未婚の男性が76%となった。

曜日・時間帯別の料理をする時間帯を聞くと、男性は平日の夕食(20～28%)と休日の昼食・夕食(20～34%)で料理をする人が多く、休日では子どものいる男性(28～34%)が高い割合で料理をしていることが明らかになった。

自宅での夕食にかける予算(1人あたり)は、平日の夕食では「1,000円以下」が84%に上った。一方、休日の夕食では「1,000円以下」は68%に減少し、「1,000円以上」が平日(16%)の2倍にあたる32%を占めた。