日本ケロッグは8月下旬、アメリカの代表的菓子ブランド「HERSHEY'S」とコラボレーションしたシリアル「ケロッグ ハーシー チョコビッツ」(税別618円)を全国のスーパー、ドラッグストアなどで発売する。
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「ケロッグ ハーシー チョコビッツ」(税別618円)
同商品は、濃厚なココア風味クランチの中にミルククリームを入れた新食感のシリアル。グルテンを含まない米粉を小麦粉とバランスよく配合することで、カリッとした食感を実現させたという。米粉は小麦粉よりも油を吸いにくい性質のため、中のミルククリームが外側に染みだしにくく、カリッとした食感が続くとのこと。
一粒がつまみやすいサイズのため、そのまま食べるだけでなく、牛乳をかけても食べるのもおすすめしている。シリアルの製造技術を活かし、生地をよく練り上げてから焼き上げたクランチは、牛乳をかけてもカリッとした食感が続き、よりミルキーな味わいが楽しめるとのこと。
コレステロールゼロのシリアルなので、忙しい朝の食事のほか、おやつや夜食などの間食にもおすすめだという。
