トリドールジャパンは7月10日、「牛山盛りうどん」(並/税込640円、大/税込740円、得/税込840円)を全国の讃岐うどん専門店「丸亀製麺」で発売する(一部店舗を除く)。
同商品の牛肉は、注文を受けてから玉ねぎとともに甘辛い割り下で焼き、旨味を引き出すように仕上げるという。熱々のやわらかな状態で別皿に盛り付け、うどんと共に提供する。牛肉はうどんとは別に食べるほか、うどんに乗せて食べるなど、好きな食べ方で楽しめる。うどんは釜揚げうどん・ぶっかけうどんの2種類から選択できる。
販売は8月下旬までを予定しているが、販売状況によって、販売終了時期が店舗ごとに異なる場合もあるとのこと。