モスフードサービスは7月12日、「玄米フレークシェイク ドラゴンフルーツ」(レギュラー380円/プチ280円)と「やさしい豆乳スイーツ マンゴー&ムース」(380円)を全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)で発売する。販売は11月下旬までを予定。
「玄米フレークシェイク ドラゴンフルーツ」は、夏のフルーツパフェをイメージした食べるシェイク。ドラゴンフルーツソースの上にバニラ風味のシェイク、玄米フレーク、ホイップクリームを重ね、上からもドラゴンフルーツソースをかけてこんにゃく粉入りのブラックタピオカをトッピングした。
ソースにはドラゴンフルーツピューレやキウイフルーツ濃縮果汁、マンゴーピューレ、パインアップルジュースなど、さまざまな南国フルーツを使用しており、トロピカルな味わいが楽しめる。
「やさしい豆乳スイーツ マンゴー&ムース」は、原材料に小麦粉・乳・卵・白砂糖を使用していない「やさしい豆乳スイーツ」の新商品。米粉、コクや風味をアップさせるアーモンドの粉、豆乳などを使用して焼き上げたスポンジ生地の上に、カスタード風のムースとマンゴープリン、マンゴーソースを重ね、大きめにカットしたマンゴーをのせた。
トッピングのカットしたマンゴーは、酸味と甘さのバランスに優れたタイ産のマハチャノック種を使用している(原材料の調達状況によっては、マンゴーの産地・品種が変更となる場合もあり)。
※価格はすべて税込