ローソンは6月12日、「高リコピントマト」使用の商品10品を全国のローソン店舗(「ローソンストア100」除く)で発売する(商品によって発売エリアは異なる)。
同社では2015年から、カゴメとともに高リコピントマトを使用したオリジナル商品を共同開発・発売してきた。リコピンは、トマトに含まれる抗酸化作用に優れた成分。カゴメの高リコピントマトは、同社が使用している生鮮および加工用トマトと比べ、約1.5倍のリコピンを含んでいるとのこと。
今回は、朝・昼・夕のシーンにあわせた高リコピントマト商品の食べ方の提案を行う。
朝食におすすめの「高リコピントマトとクリームチーズ」(税込350円)は、高リコピントマト、バジルソースで味付けしたクリームチーズを入れたサンドイッチ。高リコピントマトのさわやかな酸味とバジルの香り、クリームチーズのミルク感が楽しめるという。
昼食におすすめの商品は3品。「高リコピントマトのオムライスおにぎり」(税込160円)は、高リコピントマトソースを入れて炊いたチキンライスに、玉子と高リコピントマトソースをトッピングし、玉子シートで包んだ。
「高リコピントマトのチーズオムライス」 (税込498円)は、高リコピントマトペースト・ソースを使ったチキンライスに玉子をのせ、高リコピントマトペーストを使った濃厚トマトソースをかけた。「高リコピントマトとクリームチーズのサラダ」(税込330円)は、高リコピントマト、クリームチーズ、レタス、紫玉ねぎを盛り合わせたサラダ。
夕食におすすめの商品も3品取りそろえる。「ピリ辛ガーリックトマトソースのチキンカツ弁当~高リコピントマトソース使用~」(税込498円)は、にんにくを合わせたピリ辛の高リコピントマトソースをかけたチキンカツが入っている。
「ソースたっぷり!ベーコンと高リコピントマトのパスタ」 (税込498円)は、高リコピントマトをオリーブオイルで煮たジュレソースとトマトソースをかけたパスタ。「高リコピントマトのロールキャベツ」(税込350円)は、高リコピントマトペーストと鶏だしをあわせたスープに、ロールキャベツ、にんじん、ソーセージをあわせた。
また、「カゴメ ジューシィレッド ブラッドオレンジミックス195ml」 (税込127円)も先行発売する。ブラッドオレンジと高リコピントマトペーストを使用したジュースで、リコピンと1日分のビタミン C(厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2015年版)参照)を摂取できるという。
さらに、トマトジュースと牛乳を一緒に摂(と)るとリコピンの吸収率が高まるという研究結果があることから、「トマトジュースと牛乳を一緒に飲む」という新提案もあわせて行う。7月24日より、全国のローソン店舗(一部店舗を除く)で、マチカフェから「アイスミルク」(税込150円)を販売する。