「ステーキ宮」、肉汁あふれる「宮ハンバーグ」をグランドメニューに

アトムが運営する「ステーキ宮」は6月11日より、全店舗にてグランドメニューを改定する。

「牛肉100%使用宮ハンバーグ」(税別990円)

今回の改定で、4月に先行エリアのみで販売していた牛肉100%使用「宮ハンバーグ」(税別990円)などの商品もラインナップに加わる。「宮ハンバーグ」は、肉汁あふれるジューシーな味わいのハンバーグで、開発に2年もの時間をかけたという。先行販売エリアでは、既存メニュー「自家製ハンバーグ」の2倍以上の販売数にもなったとのこと。

さらに販売エリアにて、顧客745名に「宮ハンバーグ」についてアンケートを行ったところ、9割以上から「おいしかった」と高い評価を受けたことから、グランドメニュー導入に至ったという。

これまでランチタイムは全鉄板メニューに「ライスまたはパン・スープバー」が付いていたが、今回のメニュー改定に伴い、「季節のパワーサラダ」も追加。ランチを注文すると、パンかライスの代わりとして、パワーサラダを選べるようになった。