トリドールジャパンは4月2日、期間限定商品「牛すき釜玉」(並640円、大740円、得980円・各税込)を同社が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」で発売する。販売は4月下旬までを予定している。

  • 「牛すき釜玉」(並640円、大740円、得980円・各税込)

同商品は、熱いうどんの上に甘辛い割り下で焼いた牛肉、卵をのせたうどん。麺はゆでたて、肉は注文を受けてから焼くため、やわらかく熱々の状態で食べられるという。

甘辛いすき焼きだれは麺との相性もよく、香りとコクが感じられる味わいとのこと。卵を絡めて食べると、濃いめの割り下がまろやかになるため、最後までおいしく食べられるという。