ドトールコーヒーは3月1日、全国のエクセルシオール カフェにて、春限定のメニューや新しい定番メニューなどを同時発売する。
「オレンジ・ブリュレラテ」(Sサイズ 税込460円/HOT・ICED)は、春限定のバリエーションドリンク。やさしい甘さのミルクにこだわりのエスプレッソを加え、ほろ苦いブリュレソースを合わせた。ホイップクリームを仕上げに絞り、上にオレンジソースとオレンジピールをトッピングしている。
「パスタ ロマネスコとベーコンのアーリオ・オーリオ~レモンを添えて~」(税込810円)は、アーリオ・オーリオソースにカリフラワーの一種「ロマネスコ」とベーコンを合わせ、カットレモンを添えたパスタ。好みでレモンを搾ると、味の変化が楽しめるという。
「ティラミス ~マルサラ酒使用~」(税込480円/セット価格 税込730円)は、自社焙煎のエスプレッソ豆を抽出したコーヒーと、イタリア産のマルサラ酒を含ませたスポンジ、マスカルポーネを使ったティラミスクリームを重ねたスイーツ。上には、ココアパウダーをトッピングしている。
モーニングサンドの新作「モーニング たっぷりタマゴサラダサンド」(税込280円/セット価格 税込400円)は、タマゴフィリングをはさんだシンプルなパニーニ。トッピングのルッコラとブラックペッパーが味のアクセントになっているという。
「パニーニ プロシュート&モッツァレラチーズ~トリュフの香り~」(税込500円)は、しっとりとした食感のパンに、プロシュートとモッツァレラチーズをはさみ、トマトスライスとルッコラを合わせた。トリュフフレーバーオイルを使用しているため、華やかな香りも楽しめるという。
「パニーニ サーモン&クリームチーズ~ディルの香り~」(税込460円)は、パンに王子サーモンのスモークサーモンと、クリームチーズ、レッドオニオンを合わせたサンド。レッドオニオンの食感と、トッピングしたディルの香りが味のアクセントになっているとのこと。
3月1~4日の4日間、同店などで使用できるプリペイド方式の「ドトール バリューカード」で上記の新商品を購入すると、商品ごとにボーナスポイント3ポイントをもれなくプレゼントする。期間中は何度でも利用でき、ポイントは即日付与されるとのこと。