かっぱ寿司は1月26日~2月3日、昨年好評だったという恵方巻4種を販売する。
このうち「特選恵方巻」(税別390円)は、うなぎ・えび・サラダ・おぼろ・干ぴょう・玉子・きゅうりが入った、同店のスタンダードな恵方巻。
また「北釧 〆とろいわし 恵方巻」(税別490円)は、釧路産の北釧〆とろいわし・大葉・ガリ・ごまを使用したかっぱ寿司一押しの商品となる。
韓国風巻きずし”キムパ”をイメージした「キムパ風 牛カルビ 恵方巻」(税別650円)は、甘辛く仕上げた牛カルビとごま油の香りがマッチした恵方巻。一般的な海苔巻きとは異なり、海苔が内側で酢飯が外側になるように巻き、表面にゴマをトッピングすることで香ばしさを演出した。
「豪華11種の鮮極(せんごく)恵方巻」(税別1,000円)は、みなみ鮪中とろ・活〆特大えび・うなぎ・まぐろ・まぐろたたき・いくら・いか・紅ズワイガニほぐし・干ぴょう・玉子・きゅうりを使用。かっぱ寿司の食材から11種類のネタを厳選し、贅沢に巻いて仕上げている。