「カップヌードルチリチリ♪チリトマトヌードル」が予想以上に辛くてびびる

日清食品はこのほど、「カップヌードルチリチリ♪チリトマトヌードル」(税別180円)を全国で販売開始した。「カップヌードルチリトマトヌードル」の発売35周年を記念したもので、「チリトマトヌードルにチリソースを加えて食べるとおいしい」というネット上での人気レシピに注目されて作ったという。どのくらい辛いのか確かめてみよう。

「カップヌードルチリチリ♪チリトマトヌードル」(税別180円)

辛さ18倍以上あるかもしれない

商品には、「激辛チリチリ♪ペースト」が付属している。この「激辛チリチリ♪ペースト」は、赤唐辛子とハバネロ、チリパウダーなどの刺激的な辛味とうま味に、食欲をそそる香ばしい薫製の風味を加えたものだ。

別添の「激辛チリチリ♪ペースト」

中身は「チリトマトヌードル」と変わらない

半分量入れると辛さが9倍、全部入れたら辛さが18倍になるソースにちょっと恐れながらも、早速作ってみよう。通常通り湯を入れて3分待ち、その後にペーストで辛さ調整すれば完成だ。

湯を注いで待つこと3分

出来上がった商品に

まずは小手調べのため、半分を入れてみよう。「チリトマトヌードル」は単体だとほんのりと後味に熱さを感じる。その辛さが9倍になると……、じわっとした辛さにハバネロやタバスコに似た刺激が加わった。辛いのが苦手な人はここでリタイアするかもしれない。

「激辛チリチリ♪ペースト」を入れる

半分量でもなかなかの辛さ

「辛さはこれで十分かな……」と思ったが、ペーストを全て入れた味を確かめねば。残った半分を入れてよくかき混ぜて食べると、麺をすすったときにむせてしまった。唐辛子のようなダイレクトな辛さと言うよりは、ほんのり酸味も感じるものだったが、やはり辛さに応じて汗が噴き出してくる。豆板醤の辛さに近いかもしれない。それでも後味には、トマトを始めとした野菜のうま味を感じられる。