「ちぼり湯河原スイーツファクトリー」誕生 - 工場見学にお菓子作り体験も

ちぼりはこのほど、グループ本社とお菓子工場を併設した工場見学施設「ちぼり湯河原スイーツファクトリー」を、神奈川県足柄下郡湯河原町にオープンした。営業時間は10時～18時、工場見学は無料。お菓子作り体験コーナーは要予約制。

同施設は、贈答用アソートクッキー生産量で、国内トップシェアを誇る菓子メーカー「ちぼり」の直営店となる。「五感で楽しむスイーツファクトリー」をテーマに、1階には工場見学コースやお菓子作りの体験コーナー、できたてのお菓子の販売、飲食スペースなどを設けた。

「工場見学スペース」では、社屋2階の工場見学窓から、熟練スタッフによる手作業や、ロボットが製造する様子を見学できるという。

「お菓子つくり体験コーナー」は、同社のメイン商品であるお菓子の作り方を楽しく学べるコーナーで、「クッキーにチョコがけやアイシングでお絵かきができる体験メニュー」(45分/税込900円)などのプログラムを用意する。小さな子どもや大人まで、お菓子作りの面白さや難しさを実感できる内容になっているとのこと。

「スイーツ工房スペース」では、ガラス貼りの工房から、職人が湯河原産品のみかんなどを使ったスイーツを作る様子を見学できる。「チュイールキャラメルサンド」(税込2,592円)、「湯河原みかんシュークリーム」(税込184円)なども販売する。

「カフェスペース」では、お菓子作り体験コーナーで作ったクッキーのほか、工房で作ったできたてのスイーツをその場で味わうことができる。「コミュニケーションスペース」では、地元の子連れの家族を対象としたハロウィンなどの行事や、絵本の読みきかせなど、季節ごとのイベントを企画しているという。