一風堂32周年の新商品「ソースとんこつ」実食 - なんと発売初日は一杯500円

力の源カンパニーが運営する「一風堂」は、今年10月16日に創業32周年を迎える。それを記念し、画期的な新ラーメンを発売するとの噂を聞きつけ、ひと足先に食べてきた。気になる新商品は……その名も「ソースとんこつ大発明!」(850円)。「ソース? 大発明? なんだそれは!」と思った人も多いはず。その全貌をお届けしよう。

「ソースとんこつ大発明!」とは、どんなラーメンなのか?

ラーメンの常識を覆す、ソースな一杯

創業32年目の新たな挑戦となる「ソースとんこつ大発明!」は、その名の通り、秘伝のとんこつスープに、スパイスが効いたソースを加えた一杯。麺は、白丸元味と同じ丸刃麺線26番という細麺を使用し、茹でキャベツ、紅ショウガ、青ネギ、チャーシュー、温泉玉子がトッピングされている。

「ソースとんこつ大発明!」850円

そのビジュアルを見ればわかる通り、同商品だけでも充分インパクトが強いのだが、実はさらにパンチが効いたバリエーションも存在。それが、「ソースとんこつ大発明! (コロッケ)」(1,050円)と「ソースとんこつ大発明! (とんかつ)」(1,150円)だ。

「ソースとんこつ大発明! (コロッケ)1,050円」

「ソースとんこつ大発明! (とんかつ)」1,150円

そう、ラーメンの上にコロッケととんかつがドーンと鎮座するのである。ちなみに、この揚げ物トッピングの2商品は、全9店舗(札幌平岡店、新潟店、浜松町スタンド、西五反田スタンド、明大前店、高槻店、天神西通りスタンド、姪浜店、大宰府インター店)のみの販売となる。

一度食べたらヤミつきになる味わい

今回、実際に食べたのはもっともヘビー級の「ソースとんこつ大発明! (とんかつ)」。目の前にすると、すごい迫力……では、さっそく食べてみよう!

まずスープは、とんこつベースの"ソース風味"ではなく"思いっきりソース味"。あと、ただ甘辛いソース味ではなく、数種のソースとスパイスをブレンドしているとあって、かなりスパイシーなのだ。これが食欲をどんどん刺激し、箸をノンストップで動かせる。

ソースの香りが食欲をそそる

また、スープとよく絡む細麺はもちろんのこと、茹でキャベツと紅ショウガの個性派トッピングも◎。ソース料理のお好み焼きも焼きそばも、彼ら抜きでは成り立たない。そう、この「ソースとんこつ」も例外ではないのだ。ちなみに、天かすもトッピングできるのだが、入れてみるとまた違った食感が楽しめていいアクセントになる。

天かすは食感のいいアクセントに

では、そろそろ皿からはみ出さんばかりのビッグとんかつを食べてみよう。正直「ラーメンにとんかつ……?」と不安だったのだが、これまたイイ感じに馴染んでいるのだ。そもそもとんかつはソースをかけて食べるものだし、このラーメンと合わないわけがない。

とんかつとスープも好相性

ちなみに筆者、夜にこの攻撃的なラーメンを食べることをすっかり忘れており、昼にも近所でラーメンを食べるという失態を犯していた……。しかし、昼に食べたオーソドックスなとんこつラーメンと、この「ソースとんこつ」はまったくの別物。こんなにもヘビーな見た目ながら、サラッと完食することができた。

かなりのボリュームながら、あっさり完食