ローソンはこのほど、石川県産食材を使用したスイーツを全国の「ローソン」店舗で販売開始した(「ローソンストア100」店舗を除く)。
同社は8月29日より、茶の茎を煎じあげた加賀棒茶を使用した和風プリン「加賀棒茶のほうじ茶プリン(能登大納言入り)」(税込165円)を発売。なめらかな食感が特徴で、カップの底には能登大納言のかのこが入っているという。
また9月26日からは、「五郎島金時と黒胡麻のロールケーキ」(税込210円)を提供。この商品は、すり胡麻と練り胡麻を練りこんだスポンジ生地で、石川県産五郎島金時のペーストを合わせたクリームを包んだスイーツ。クリームの上にはさつまいものダイスをトッピングしている。「ナチュラルローソン」店舗では販売されないとのこと。