象印マホービンは8月25日、まほうびんの保温・保冷を活かした調理器具「ステンレス クック&フードジャー」(SW-JA75型)を発表した。発売は9月1日。希望小売価格は6,500円(税別)。
調理なべや電子レンジで加熱した食材を入れておくと、保温機能によってじっくりと熱を通せる「おまかせ保温調理」が可能な調理器具。煮崩れや焦げつきの心配がなく、火を見張る必要もないため時間の余裕ができる。ふた部分に新開発の「断熱せん」を採用し、95度の熱湯を入れた場合、6時間後まで73度以上に保つ保温力を実現した。保冷は6時間まで8度以下に保てる。
内容量は750mLで、みそ汁では5人分(1人あたり約140mL換算)、カレーでは4人分(1人あたり約180g換算)の調理が可能だ。しっかりと栓がしまるため、料理を入れたまま持ち運ぶこともできる。本体サイズはW10×H18.5×D10cm、重量0.43kgとコンパクト設計で、収納に場所をとらないという。
色はトマトレッドとダークココアの2種を用意。国内最大級のレシピ投稿・検索サイト「クックパッド」とタイアップした「ZOJIRUSHI&cookpadオリジナルレシピ」が付属する。