スペースワンはこのほど、「スペアリブ食べ放題」を女性にワンコインで提供するキャンペーンを「XROSS CASA(クロスカーサ)新宿東口店」(東京都新宿区)にて開始した。期間は、29日までを予定している。
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甘辛いホロホロのスペアリブが食べ放題 |
同キャンペーンでは、20時～翌5時の間に入店した女性を対象に、「スペアリブ食べ放題」を税込500円で提供する(金曜日と土曜日は除く)。男性は税込880円。
同店の豚スペアリブは、温度63度を保った状態で29時間ソースに漬けこみ、真空低温加熱調理を行うことにより、肉本来のうま味が凝縮された状態になっているという。さらに、オニオンエキスを使用することで、骨からお肉をぽろっと取ることが出来るくらいのホロホロ感を実現した。また、ソースには数種類のスパイスやはちみつを使用し、肉本来のうま味をより引き出す味付けに仕立てたとのこと。
食べ放題は2人から利用可能で、時間は90分。チャージありで、1ドリンク1フードの注文が必要。予約制となっており、予約時または来店時に「スペアリブ食べ放題」希望とスタッフに伝えることで利用できる。
