東京・渋谷でこだわりの肉料理が自慢のアメリカンスタイルのビストロ「DELICIOUS-AMERICAN BISTRO- 渋谷」はこのほど、看板メニューのローストビーフをふんだんに盛り付けた「肉ケーキマウンテン」2,480円(税込)の提供を開始した。
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「肉ケーキマウンテン」2,480円(税込) |
インパクト大な新メニュー「肉ケーキマウンテン」は、同店の看板メニューであるローストビーフを4層にわたって盛り付けたもの。気になるサイズは、なんと高さ約30㎝、重さ約1ポンド(約453.6g)を誇る。パーティーで注文すれば、場が盛り上がること必至のデカ盛りメニューだ。
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名物のローストビーフは厳選した赤身肉のみを使用 |
もちろん見た目のインパクトだけでなく、肝心の味もしっかりとこだわっている。ローストビーフは肉質がきめ細かく柔らかいと言われるブラックアンガス牛のメスのサーロインを使用し、じっくりと時間をかけて低温調理することで旨味を凝縮。しかも、あっさりと食べやすい味付けなので、ふもとから山頂までペロリと食べきれてしまう。
また、食べるだけでなく嬉しいサプライズの仕掛けも。ふもと(第1層)の内側にはガラスの器が隠されており、その中にメッセージやプレゼントを入れておくことができるのだ。誕生日パーティーや肉好き女子とのデートにぜひ活用したい。
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DELICIOUS-AMERICAN BISTRO- 渋谷 |
「DELICIOUS-AMERICAN BISTRO- 渋谷」の場所は、東京都渋谷区円山町22-12 宇野ビル 1F～4F。営業時間は、18～翌3時(週末祝前日は1～翌5時)。
