ラーメン「ソラノイロ」を全国のミスドで! さっぱり"ベジ麺"は涼しげな味

ダスキンは4月26日、「ベジ涼風麺」「トマト豆乳ベジ涼風麺」を全国の「ミスタードーナツ」店舗で発売した。同社は4月より、「misdo meets」というテーマのもと、さまざまな企業と共同開発した商品を展開している。今回は、ラーメン店「ソラノイロ」とのコラボレーションメニューが登場した。有名店の味をまさかミスドで!? 早速食べてみよう。

「ソラノイロ」共同開発の「ベジ涼風麺」とは?

「ソラノイロ」は、「女性が一人でも気軽にラーメンを食べられるお店」をコンセプトにしたラーメン店。麺、スープ、トッピングの全てに野菜を使った「ベジソバ」が話題だという。そんな同店が手がける両商品は、もちろん野菜が主役だ。

「ベジ涼風麺」はニンジンベースのスープに、パプリカを練りこんだ平打ち麺を合わせた冷製麺。具材にはキャベツ、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、ヤングコーンを採用し、カラフルな見た目に仕上がっていた。

スープをすすってみると、優しくて甘味のある味わい。後味がすっきりとしており、ニンジンのスープはここまで麺に合うのかと驚かされた。シャキシャキとしたヤングコーンやみずみずしいキャベツとパプリカなど、具材の個性がしっかりと生かされている。麺はつるつるとしているので、暑い日にはうってつけだろう。

トマトの魅力が詰まった「トマト豆乳ベジ涼風麺」

もう一方の「トマト豆乳ベジ涼風麺」は、どんな味だろうか。こちらは「ベジ涼風麺」で使用した麺をつけ麺タイプにしたもの。スープには、甘味と酸味のバランスが取れたトマトに豆乳が加えられていた。

早速ひと口食べてみよう。こちらのスープはトマトの甘味と、しっかりとしたコクを感じる。トマトの酸味が豆乳でまろやかになっており、甘さが際立ったのだろう。しかし、最も着目すべきなのは、トッピングのセミドライトマト。これを麺に絡ませると、トマトのうま味がふわっと口の中に広がる。このセミドライトマトを入れるだけで、トマトの酸味と甘味、うま味の全てを堪能できるとは……。

東京都内に3店舗しかない「ソラノイロ」。野菜の魅力を引き出した同店の味を全国の「ミスタードーナツ」で味わえるのは、うれしいニュースだろう。販売期間は8月下旬までを予定しているので、暑い時期には野菜をたっぷりととって英気を養ってほしい。