ゴリップは3月7日、"肉が旨いカフェ"を掲げる「NICK STOCK(ニックストック)」の福岡2号店目となる「NICK STOCK 筑紫通り店」をオープンする。 筑紫通り店では、 グルメバーガーを390円で提供するテイクアウト専用「39(サンキュー)バーガー」を初展開する。
NICK STOCKは現在、京都、大阪、広島、福岡に7店舗を展開しており、今回の筑紫通り店以降も、4月1日に名古屋、 2017年中に東京に初出店を予定している。2016年9月にオープンした渡辺通店に続く福岡2号店の筑紫通り店は、JR博多駅の東側・筑紫口より徒歩5分のグルメビル「TERASO(テラソ)-II」の1階に店を構える。 営業時間は7時~23時となる。
「自家製極太ホットドッグ」「1,000円ステーキランチ」「総重量1kgの肉盛り」など、ニックストックの定番人気メニューのほか、 グルメバーガーを390円で提供するテイクアウト専用「39バーガー」も展開。熟成牛を練りこみ一つひとつ丁寧に手ごねした肉汁あふれるパテは、 肉本来の旨みを存分味わえるという。
NICK STOCKのモーニングは、好きなドリンク(380円~)とセットで、グルメバーガーやホットドッグ、フレンチトーストを+100円~という手頃な価格とボリュームで楽しめる。ランチの目玉は、毎日20食限定の「サーロインステーキランチ」(1,000円)。 他にも、肉汁あふれる手仕込みハンバーグやグルメバーガー、パスタなどもそろえ、ランチは全メニューにライス・サラダがセットになっている。
スイーツにはオーダーが入って生地から仕上げるパンケーキを、夜にはステーキやハンバーグを中心に豊富なメニューをラインナップ。総重量1kg・全10種の肉盛り「NICK VILLAGE(ニックビレッジ)」も展開する。
オープン前日の3月6日11:30からは、150食限定で「熟成牛ハンバーグランチ」(980円)+「極太ソーセージコンボ」(280円)の1,260円を500円で提供するプレオープンイベントを実施。なくなり次第、終了となる。
※価格は税別