キユーピーは3月1日～31日、「kewpie mayo cafe(キユーピー マヨカフェ)」を「Royal Garden Cafe SHIBUYA」(東京都渋谷区)にオープン。4月3日～30日には、「Royal Garden Cafe NAGOYA」(愛知県名古屋市)にも登場する。

「kewpie mayo cafe(キユーピー マヨカフェ)」 東京店舗外観イメージ

「キユーピー マヨカフェ」は、マヨネーズを調理に使い、コクやうま味をプラスして料理をおいしく仕上げる「マヨネーズマジック」をいかしたメニューを提供するカフェ。

メニューには、マヨネーズでソテーすることで食感や食味が向上する「マヨネーズソテー」や、マヨネーズに漬け込むと肉がやわらかくジューシーになる「マヨ鶏」、マヨネーズを加えて仕上げたたまご焼きを使ったサンドイッチ、プリン液にマヨネーズを加えた「マヨプリン」などが登場する。

東京開催時には、ランチメニューとして「10種野菜と雑穀のオムサラダ」(平日/税込1,000円、土日祝/税込1,200円)、「ふわふわたまごと菜の花と海老のマヨソテーパスタ」(平日/税込1,000円、土日祝/税込1,300円)、「厚焼きたまごのサンドイッチ」(税込1,000円)、「なめらかマヨプリン～キユーピークッキー添え～」(税込400円)などを用意する。

「10種野菜と雑穀のオムサラダ」(平日税込1,000円/土日祝日税込1,200円)

また、期間中に「イースター(復活祭)」を迎えることにちなみ、料理の多くに卵を盛り込むという。店内には、マスコットの「キユーピー」に加え、カラフルな卵を飾り付けた「イースターMAYOツリー」も設置する。来店者には、「LINE Beacon」を活用したキユーピーオリジナルグッズもプレゼントするとのこと。

「イースターMAYOツリー」イメージ」

※「kewpie mayo cafe(キユーピー マヨカフェ)」の正式名称は、cafeのeの上にアクセント記号が付く