キユーピーは2月18日~3月10日、新発売のドレッシング「緑キャップ」シリーズを使用したパワーサラダをパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD(ハイファイブサラダ)奥神楽坂店」にて提供する。
キユーピー ドレッシング「緑キャップ」シリーズ |
パワーサラダとは、「野菜」「フルーツ」「たんぱく質(が主栄養素の食材)」「トッピング(豆、雑穀、ナッツ類など)」の4つの素材を組み合わせ、シンプルなドレッシングであえたサラダ。見た目の良さだけでなく、不足しがちな栄養素を一皿で摂取できることが魅力であるという。
今回、同店で期間限定で提供するパワーサラダは、2月18日から放映開始する新テレビCM『キユーピー ドレッシング「サラダではじまる篇」』に登場するものであるとのこと。ドレッシングには、果実酢と果汁を組み合わせ、食材の風味を引き立てるさわやかな味わいの「緑キャップ」シリーズを使用する。
店舗では、3つのメニューを週替わりで提供する。レシピはHIGH FIVE SALADのメニューを監修する料理研究家の西岡麻央さんが考案した。
2月18日~24日は「りんごとチキンとビーンズのサラダ」(920円)を提供。りんごやチキン、ビーンズが使用した味わい、彩り、食感、栄養バランスを考えて作られたサラダに、さわやかな「キユーピー レモンドレッシング」を合わせた。
2月25日~3月3日に販売する「キャベツとキウイとポーチドエッグのサラダ」(920円)は、グリーンで統一したサラダに真っ白なポーチドエッグをのせたサラダ。軽く炒めたキャベツに卵がからまると、まろやかな味わいになるという。ドレッシングはやさしい酸味の「キユーピー 玉ねぎと白ぶどうドレッシング」を使用する。
3月4日~10日には、「グレープフルーツとスモークサーモンのサラダ」(920円)を提供する。レッドキャベツに、グレープフルーツやスモークサーモンを合わせ、豆と雑穀をトッピングした。甘みと酸味のバランスがよい「キユーピー にんじんとオレンジドレッシング」を合わせている。
メニュー提供期間中、同店にてオリジナルパワーサラダを注文し、店内で「#パワーサラダ」のハッシュタグ付きでSNSに投稿すると、キユーピー ドレッシング「緑キャップ」シリーズ3品のうちいずれか1本をプレゼントするキャンペーンを実施する。なお、プレゼントは1人1回限り。
※価格はすべて税別