YK STORESは1月26日、「100年ごはん 調味料3本セット」を発売した。

「100年ごはん 調味料3本セット」(税込1,944円)

同商品は、販売元のYK STORESと小倉記念病院、大正2年創業の老舗醤油醸造元であるごとう醤油が、"100年続く健康"を目指して共同で開発した体に優しい調味料のシリーズとなる。小倉記念病院の専門分野でもあるという心臓・脳・腎臓に優しい調味料を3本セットにした。同病院の管理栄養士監修のもと、健康面への素材のこだわりはもちろん、おいしさも満足できるものに仕上げたという。

セット内容は、「心臓に優しい しいたけポン酢」「脳に優しい ブルーベリー醤油」「腎臓に優しい 小倉牛ドレッシング」の3本。価格は、税込1,944円。

セット内容は、「心臓に優しい しいたけポン酢」「脳に優しい ブルーベリー醤油」「腎臓に優しい 小倉牛ドレッシング」の3本

「心臓に優しい しいたけポン酢」には、血液中のコレステロール上昇を抑える効果があると言われるシイタケを使用。玉ねぎ酢をブレンドすることで、減塩を実現するとともにしいたけの風味を豊かに仕上げた。

「脳に優しい ブルーベリー醤油」は、減塩した醤油に、記憶力の衰えを防ぐメモリーフードとも称されるブルーベリーをブレンド。フルーツやデザートにも合う、甘酸っぱい味わいとなっている。

「腎臓に優しい 小倉牛ドレッシング」は、「小倉牛」のビーフエキスを使用したドレッシング。同社によれば、腎機能が低下するとタンパク質の摂取を制限する必要があるが、小倉牛を原材料としたこのドレッシングをかけることで、低タンパク食でも肉を食べる感覚が味わえるという。また、このドレッシングをメロンパンにかけることで「豚まん」のような味わいになるとのこと。

なお、同商品は「Amazon.co.jp」などで販売されている。