あきんどスシローはこのほど、Ms.が展開するパンケーキ専門店「VERY FANCY(ベリーファンシー)」監修によるスイーツ第2弾「たっぷりマンゴーのふわとろパンケーキ」(税別280円)を全国の「スシロー」店舗で期間限定発売した。なくなり次第終了。
同店では11月に、「VERY FANCY」監修のスイーツ第1弾「苺のふわとろパンケーキ」を発売したところ、累計30万食以上の記録的な売り上げを達成した。想定を大幅に上回る販売数につながったことから、第2弾商品を発売することになったという。
第2弾も第1弾と同様に、パンケーキの生地にリコッタチーズとたっぷりのメレンゲを練り込み、チーズのやさしいコクとふわふわした食感を楽しめる。パンケーキには、マンゴーソース・練乳のWソースに加え、カットしたフローズンマンゴーもトッピングした。
また、ヨーグルトバニラムースもプラス。マンゴーの甘みと酸味がマッチし、甘みもありながらあっさりと食べられるパンケーキに仕上げとのこと。
※SUSHIRO南池袋店では価格が異なる