新千歳空港にルタオのチョコレート専門店--新しいスイーツの波をイメージ

北海道小樽で「小樽洋菓子舗ルタオ」を運営するケイシイシイは12月8日、新千歳空港国内線ターミナル2Fショッピングワールドにチョコレート専門店「ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ」をオープンする。

同ショップは、チョコレートと良質な素材を自由な発想で組み合わせ、新しいおいしさをつくり出すルタオのチョコレートショップ。ヌーベルバーグ/新しい波の言葉の通り、チョコレートスイーツの世界をもっと自由に楽しむため、常識にとらわれないモノづくりで、新しいスイーツの波を目指している。店舗デザインは、伝統的なヨーロッパのスイーツショップとノスタルジックな街・小樽のイメージを融合させている。

新商品として、北海道産小豆と生チョコを焼き込んだ「ハッピーあんデニッシュ」(税込302円)や、中に小倉あんを仕込みしっとり濃厚な味に焼き上げた「セボーンヌ」(税込1,782円)、ダージリンフレーバーの薄いチョコレートプレートをさくっと軽いココア生地でサンドした「ガトーロイヤルフルール」(税込842円/10枚～)を展開。また、「ショコラドゥーブル」(税込1,782円)や「ロイヤルモンターニュ」(税込675円/9個～)など、おなじみのルタオ商品も取りそろえる。

ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエは、新千歳空港国内線旅客ターミナルビル2Fにて12月8日より営業。営業時間は8:00～20:00で年中無休となる。