なか卯は12月7日、「カニとじ丼」(税込690円)を全国の「なか卯」店舗で発売する。

「カニとじ丼」(税込690円)

同商品は、プレミアム卵とじ丼シリーズの第一弾「牡蠣とじ丼」に続く第二弾。カニみそを使用した特製のタレに、本ズワイガニのほぐし身を加えて卵でとじている。上には、紅ズワイガニの脚をむき身で2本トッピングしており、しっとりとしたカニ肉の食感も楽しめるという。