ローストビーフ&生ハム食べ放題が1,000円! 新宿「C by fav」で"肉祭り"

欧州バル「C by favy(シー バイ ファビー)」(東京都新宿区西新宿)は10月3日～31日までの期間限定で、Web予約限定で「ローストビーフと生ハムの食べ放題」を1,000円(税別)で提供するキャンペーン"肉祭り"を実施している。

提供するローストビーフは、専用の調理器を使用し、塊肉を低温で約7時間かけて火を通すことで「肉の旨味をぎゅっと閉じ込めた」というもの。焼肉専門店出身の"肉のプロ"がシェフを務める同店ならではの"最高のローストビーフ"を食べ放題でも提供するという。

食べ放題の生ハムも、オーダーを受けてから生ハムスライス専用の機械を使ってその場でスライスしたものとなる。厚さは約0.5ミリで、口の中で溶けるようなふわふわの仕上がりとなるとのこと。なお、食べ放題で提供する生ハムは、イタリア産「プロシュート」とスペイン産「ハモンセラーノ」の2種類となる。

提供日時は、10月3日～31日の18時～23時30分(L.O.90分、席2時間制)。Web予約限定のメニューとなる。ワンドリンク制で、お通し・テーブル代として別途300円(税別)がかかる。

さらに、10月3日～15日の18時～19時限定で、「ウニの肉巻き」1貫プレゼントも実施する。対象期間中、予約画面に「ウニの肉巻き」と記入すれば、ウニを牛肉で巻いた「ウニの肉巻き」(通常4貫で税別1,200円)を1人1貫、29貫限定で無料で進呈するとのこと。