岩手県・盛岡にある激辛ラーメン店「藍亭」で激辛チャレンジしてみた

出た! 赤い!!透明度0!!! これが噂の「5丁目」(税込890円)。生ニンニクもうれしい

激辛ファンにとって岩手県は憧れの場所

辛いモノが好きだ。辛いモノを食べると幸せになる。かつてはマイ唐辛子を持ち歩いていたが、友人に「そんなのクラッシィじゃないわ」と言われて持ち歩くのをやめて以来、「激辛」をうたうお店に絶大なる希望を託してきたものである。

そんな折、岩手県に行くチャンスがあった。岩手県は憧れの場所だ。なにしろ県内に多くの「激辛店」が存在し、どれも激辛メニューのネーミングがかっこいい。それらをトライした人々のなんだか気になるレビューの数々に胸を躍らされたものだ。そんな岩手県は滝沢市の、筆者がとっても気になったお店に足を運んだ。

「藍亭」へは車でGO! 外観からはまだ激辛感は伝わらないが、いかに!?

今回訪れたのは「藍亭」。車がないと行けないような郊外にあるお店で、JR田沢湖線「大釜駅」からなら車で約10分くらいだ。11時のオープンまもなく訪れたのに、すでにテーブル席を2つ残す程度の混み具合。並ぶほどではないようだが、なかなかの人気店であることがうかがえる。全21席というかなり小さな店ではあるものの、家族連れにもうれしい小上がりがあり、ひとりでさくっと来た人にも対応できるカウンターもあり、と使い勝手のよさそうなところからも、その人気の理由がわかるような気がする。

ものすごく辛いらしいあおり文句に心弾む

さてこのお店。激辛ラーメンで有名なわけだが、7段階に分かれた激辛メニューは、店内正面に張り出された表にその特徴が書き記されており、一番マイルドなもので「ピリカ」(税込710円)、その次が「ダイナマイト」(税込710円)、それから「バクダン」(税込730円)、「ゲンバク」(税込750円)、「スイバク」(税込770円)と続く。そして「地獄」(税込790円)があり、最後に完食すると無料になる「5丁目」(税込890円)が辛さの最高峰であるようだ。ネーミングからしてそうとう辛そう。

大変効果的な煽り文句の数々。そうとう辛いに違いない、とテンションが上がる

ちなみに、「ちょっぴり辛め」と説明のある「ピリカ」は"半辛"で、「ダイナマイト」が標準だそうだ。それですら説明には「口の中ボーボー」とあるのに、「バクダン」は辛さ2倍、「ゲンバク」は3倍となり、地獄が5倍で最後の「5丁目」は10倍と書かれている。

「地獄」にいたっては「全身がくがくブルブル。三日はケッキン! 」なんて説明があるものだから、さらにその倍の辛さであるという「5丁目」の辛さは想像を絶するに違いない。だってこれだけ辛さについての説明がないし。チャレンジは20分以内にスープまで完食すること、事前に申し出ることなどが条件だ。完食できたら無料になるが、東日本と熊本地震の被災地への寄付として100円の支払いをお願いするという。いいお店だ。

こちらは普通のメニュー。種類豊富で飽きの来ないラーメン屋さんといった感じか。気になるネーミングのメニューがいっぱい

ところで、筆者の"舌レベル"は激辛界ではおなじみ中本の「北極」を問題なく完食できる程度。激辛好きとしては常識的な舌ではあるが、塩分が強いためスープを飲み干すことはしない。そのため、今回の「5丁目」もチャレンジはせず普通に注文することにした。「決してびびっているわけではないよ」と言いたいわけである。