シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(千葉県浦安市舞浜)は10月1日～31日までの期間限定で、"ハロウィーン スイーツ&ベーカリー"を2Fカフェ「トスティーナ」にて開催する。

カフェ「トスティーナ」にて"ハロウィーン スイーツ&ベーカリー"を開催

同フェアは、ハロウィーンのかわいらしいお化けたちをモチーフにしたスイーツおよびベーカリーを販売するもの。濃厚なかぼちゃクリームでジャック・オ・ランタンに仕立てたモンブランや、包帯を巻いた愛嬌のあるミイラ男をムースで表現したキャラメルポワールなど、ハロウィーンのかわいらしいキャラクターたちがスイーツとなっている。

「ジャック・オ・ランタンのモンブラン」は、濃厚な味わいのかぼちゃクリームと、中のメープル風味のムースとバニラのババロアがマッチ。キュートなジャック・オ・ランタンに仕立てた、優しい甘さのモンブランとなっている。価格は税込550円。

「ジャック・オ・ランタンのモンブラン」(税込550円)

「ミイラ男のキャラメルポワール」は、キャラメル風味の洋梨ムースとチョコレートムースをドーム型にし、ホワイトチョコレートでコーティング。包帯を巻いたミイラ男のような、愛嬌のある表情をしたお化けに仕上げている。価格は税込550円。

「ミイラ男のキャラメルポワール」(税込550円)

さつまいもやむらさきいもの秋らしい味わいを、カスタードやキャラメルの甘さが引き立てる二段重ねのシュークリーム「ハロウィーンシュークリーム」は、チョコレートでできたくもの巣やこうもりをアクセントに飾った、遊び心あふれるスイーツとなっている。価格は税込550円。

「ハロウィーンシュークリーム」(税込550円)

「レーズンとパンプキンのルヴァン」は、パンプキンペーストを練り込んだパンに、かぼちゃとラムレーズンを混ぜて焼き上げた。外側はカリカリ、中はしっとりとした食感を楽しめるという。価格は(大)が税込360円、(小)は税込250円。

手前「カボチャのデニッシュ」(税込290円)、奥「レーズンとパンプキンのルヴァン」(大・税込360円、小・税込250円)

パンプキンクリームとかぼちゃのレモン煮を並べて焼き上げた「カボチャのデニッシュ」は、かぼちゃの風味がリッチに味わえるデニッシュとなる。価格は税込290円。

開催期間は10月1日～31日で、営業時間は10時～23時。