あの"ニシンのパイ"が登場! 「ジブリの大博覧会」新メニュー3品追加

六本木ヒルズ展望台東京シティビューに隣接するカフェ&レストラン「Museum Cafe & Restaurant THE SUN & THE MOON」(東京都港区)のカフェエリア「THE SUN」は8月10日より、「ニシンとカボチャのパイ」などジブリ作品をイメージした新メニューを展開する。

新メニュー「ニシンとカボチャのパイ」(1日50食限定・1,480円)

東京シティビューでは9月11日まで、アニメーションスタジオ「スタジオジブリ」の30年間の軌跡を紹介する展覧会「ジブリの大博覧会～ナウシカから最新作『レッドタートル』まで～」が開催されている。「THE SUN」では「目玉焼きトースト&肉団子のスープ」(1,080円)など、ジブリ作品をイメージしたメニューを展覧会の開始と同時に提供しており、今回の新メニューはその第2弾。

既存メニューの「目玉焼きトースト&肉団子のスープ」(1,080円)

新メニューのラインアップは、1日50食限定の「ニシンとカボチャのパイ」(1,480円)と、「天空のかき氷」(900円)、「ドロップソーダ」(650円)の計3品。「ニシンとカボチャのパイ」は、ニシンとカボチャ、ブロッコリーやベーコンチーズなどを具材に使い、ホワイトソースで仕上げたパイ。パイ生地には魚のイラストが描かれている。

「天空のかき氷」は、レモンとメロンの2種類のシロップを使ったかき氷。てっぺんにはブルーハワイゼリーとパチパチキャンディーをトッピングし、宝石のように仕上げている。「ドロップソーダ」は、ブラッドオレンジジュースにミントの風味をつけ、トニックソーダで割ったドリンクメニュー。中にはドロップに見立てたカラフルなグミも入れられている。