日清食品は8月15日、「日清焼すぱ 下町しょうゆ」を発売する。「日清焼すぱ」は、本格的なパスタとは一味違う「フライパンで炒めたような、香ばしい庶民的B級焼すぱ」がコンセプトのシリーズ。同商品は、「下町ナポリタン」「下町ぺぺろん」に続くシリーズ第3弾となる。
フライパンで炒めたようなしょうゆの香ばしい風味と油のうまみに加え、ほのかにバターの香りを利かせたソースは食欲をそそる味わいで、食べ応えのあるもっちりとした食感の太ストレート麺との相性も抜群という。具材には、チンゲンサイとシイタケを採用した。
パッケージには下町をイメージさせるイラストをあしらい、懐かしさを感じられるデザインに仕上げている。オープン価格で、希望小売価格は税別100円前後。