生地もクリームも真っ白! セブンの新ロールケーキは"もっちり"食感が魅力的

セブン&アイ・ホールディングスは5月17日より、白を基調にしたスイーツ3種を全国の「セブン-イレブン」店舗で順次販売を開始した(一部店舗を除く)。この中で最も気になったのが、生地まで白い「まっしろホワイトチョコロール」(税込230円)。思わず手にとりたくなるほど白く輝く同商品を実際に食べてみた。

同商品は、真っ白なスポンジ生地で、ホワイトチョコレートのホイップクリームを巻いた一品。卵黄を使わず、卵白のみを使用したことで、もっちりとした生地に仕上げられている。

中のクリームは、思わずため息が漏れてしまうほど濃厚な甘さ。ホイップクリームにホワイトチョコレートと練乳を合わせており、ミルク感のあるコクが後に残った。疲れを癒やしてくれそうな味わいなので、仕事帰りに買うことをオススメしたい。

真っ白なスイーツが一気に登場した今回。広報担当に理由を聞くと、「初夏に向けて爽やかな気持ちになってほしいという思いでこれらの販売に至りました。真っ白な見た目は、"フォトジェニック"も意識しておりまして、写真を撮ってSNSにアップしてもらえるとうれしいですね」とコメントしている。「セブン-イレブン」で発見したら、ぜひ手にとってみてしい。