FoodNations実行委員会は2016年1月2日~6日、「スーパープレミアム肉フェス 2016 京セラドーム大阪」を京セラドーム大阪(大阪府大阪市)にて開催する。このほど、同イベントに出店する店舗が発表された。
同イベントには、肉料理を提供する24店舗のほか、クラフトビールを提供する8店舗、スイーツを提供する2店舗が集結。肉店舗各店では、超高級和牛や、希少な部位を使用した"プレミアムメニュー"を販売する。
肉料理としては、「門崎熟成肉 格之進」の「塊焼」や、「焼肉 清左ヱ門 六本木店」の「ハラミレアステーキ」、「ステーキハウスUS・6」の「ガリバタロックステーキ」などが登場。ケバブグランプリ2015でチャンピオンとなった「efeケバブ」や、仙台の「牛たんのせんだい」なども参加する。
さらに、ローストビーフ丼で有名な関西の「肉タレ屋」は当日に「焼きしゃぶ」を提供するという。老舗「大同門」はプルコギを、"肉寿司"で有名な「肉の匠 将泰庵」は、新メニュー「飲めるハンバーグ」を販売するとのこと。
また、肉料理だけではなく、クラフトビールをはじめとしたドリンクや「フローズンスモア」などのスイーツも用意する。
同イベントの開催時間は10時~22時(初日は15時~、最終日は~20時)で、料金は入場料が700円、食券が1枚700円。ローソンチケット、チケットぴあ、イープラス、CNプレイガイドにて前売りMeatチケット(2,500円)、Meat VIPチケット(3万円)も販売している。
※価格は全て税込