不二家は2016年1月中旬~2月14日、「バレンタインセール」を不二家洋菓子店で実施する。
テーマは、"ニッポンのバレンタイン"縁結びスイーツ
近年、海外からの観光客も増え、日本の文化があらためて注目されている。そこで、同店の2016年のバレンタインテーマは、「ニッポンのバレンタイン」とした。
日本古来の「縁」という考え方からバレンタインを、家族や恋人、友人、同僚など「縁」のある人たちとのコミュニケーションイベントと捉え、"縁結び"のスイーツやギフトを企画。ケーキからチョコレート、ペコちゃん・キャラクター商品まで、大切な方へのギフトやバレンタイン女子会のデザート、子どもへのプチギフトなど、さまざまな縁結びのシーンに利用できる商品をラインナップした。パッケージデザインにも、椿の花、市松模様などを取り入れ、赤色を基調とした和洋折衷の美しさを表現している。
代表的な商品として、「ハートのショコラ苺仕立て」は、ふんわりとろける芳醇なチョコレートムースと、マダガスカル産のバニラビーンズを使ったバニラムース、チョコレートスポンジをサンドし、チョコレートグラサージュで仕上げたハート型のチョコレートケーキとなる。フレッシュな苺とブルーベリーを乗せ、椿柄のフィルムで飾った。価格は1,600円(税込)。
人気のあまおう苺をサンドとデコレーションに使用した「花咲くあまおうショートケーキ」は、春を感じさせるさくらんぼの風味がふわりと香るスポンジと、桜が積もったようなピンク色のチョコレートフレークを苺のまわりにあしらい、日本のうららかな春をイメージした。価格は1,200円(税込)。