サラダカフェは11月25日～12月25日、「Salad Cafe」を「高島屋日本橋店」(東京都中央区)に期間限定で出店する。営業時間は、10時～20時。

「ローストビーフと焼き野菜のサラダ」や、オードブルなども販売予定

Salad Cafeは、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心に、サラダ専門店として全17店舗を展開している。販売する商品は、タコマリネや生ハムなどお酒に合う食材を9種類盛り合わせた「お酒と一緒に! 9種のサラダアソート」(税込1,265円)や、日本雑穀アワード第2回デイリー食品部門で金賞を受賞した「蒸し鶏&キヌアのジャーサラダ」(税込735円)など。

「蒸し鶏&キヌアのジャーサラダ」(税込735円)

またクリスマスに向け、「ローストビーフと焼き野菜のサラダ」やオードブルなども扱うほか、きのこと野菜をオリーブオイルとにんにくのソースで仕上げた「きのこのアヒージョ風サラダ」なども販売する。

※高島屋の正式名称は「高」がはしご高