イチゴがトレードマークの「WECK」のガラス容器。WECKはナチュラルキッチンで買えるんです。大きさも各種ありますが、ここではふたに付けるゴムパッキンもセットで300円の瓶を使い、少量で気軽に作れる簡単蜂蜜シロップの作り方を紹介します。

独WECK社の瓶は保存食品のガラス容器のなかでも、優れた機能を兼ね備えていると評判ですが、ナチュラルキッチンで取り扱ってくれているとは驚きです。普段別売りのゴムパッキンもセットで300円のお手頃価格です。

身体の芯からあったまるホットドリンクが作れる

用意するもの

ナチュラルキッチンで売られているWECKのふた付きガラスジャー、レモン1個、生姜ひとかけ、はちみつ (適量)。

作り方

1) レモンと生姜をよく洗い、皮付きのまま薄くスライスします。この時、手に入るなら、国産のレモン (できれば無農薬) がオススメ。

2) 交互にレモン、生姜と瓶に入れて行きます。半分くらいのところで蜂蜜もレモンと生姜に重ねて入れます。

3) 半分まで入れたらまた交互に重ねて。

4)上から蜂蜜をたっぷりかけてふたをしてできあがり。

材料の大きさによって瓶にすべて入りきらない場合もあります。量は調節してみてください。

できあがったら、お湯をかけてホットドリンクでどうぞ。

漬けてすぐに飲めますが、丸1日漬け込んだ方が生姜とレモンの味がしっかりと出ます。

これからの季節、レモンは柚子に変えてもおいしく飲めます。生姜と蜂蜜のホットドリンクで身体を内側から温めて寒い冬に備えてみてはいかがでしょう。

執筆：Waka
3人の子育てをしながら、暮らしまわりや子育てについての記事を書いているライターです。子どもとの時間は実はあっという間。このかけがえのない日々を、丁寧に、気持ちよく、大切な家族と共に毎日ハグハグ♪しながら過ごしたいなあと思っています。

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