「パティスリー キハチ」では10月1日より、クリスマスケーキの予約受付とクリスマス限定パッケージの焼菓子の販売を各店舗(一部店舗を除く)にて順次開始する。
同店では、今年のクリスマスのテーマを"Bijoux de Noel(ビジュー・ド・ノエル)~宝石箱をあけたときのきらめき ときめく瞬感 大切なひとへの想いをこめたプレゼントを真ん中にテーブルを囲む幸せなひととき~"と定め、新作のクリスマスケーキを8種類販売する。
「Bijoux de Noel」(6,912円)は、宝石箱をイメージしたクリスマススペシャルケーキ。苺のフリーズドライ入りホワイトチョコレートの箱の中に、宝石に見立てた苺とブルーベリー、生クリーム、しっとりとした生地と合わせたショートケーキを入れた。
「きらぴ香苺のクリスマスショート」(8,100円)は、同店の定番のショートケーキにプレミアム苺「きらぴ香」をたっぷりと使用したスイーツ。「ノエルマロン」(3,996円)は、ブロンドチョコレートを使ったチョコレートムースに刻んだ栗を入れたマロンムースを重ね、和栗クリームを絞った。
「ノエルショコラ」(3,996円)は、レーズンやマロンの深みのある香りを感じるヴァローナ社のアラグアニを使用したチョコレートムースにヘーゼルナッツクリームを組み合わせ、ヘーゼルナッツを散りばめた。
そのほか、「ノエルベリー」(3,240円)、「ノエルマンゴー」(3,240円)、「プティノエル ベリー」(1,728円)、「プティノエル マロン」(1,728円)、「クリスマスショート」(3,240円~5,616円)も販売する。
予約期間は10月1日~12月17日で、各店舗または電話にて受け付ける。受け渡し期間は12月19日~25日。なお受け渡し期間中は、一部店頭販売もある。
11月11日からは、クリスマス限定パッケージの焼菓子も販売する。商品ラインアップは、「ショコラシュトーレン」(2,484円)、菓子をハウス型のパッケージに詰め合わせた「ノエルアソート」(3,240円)、フランス・アルザス地方のクリスマス伝統菓子「ベラベッカ」(1,620円)、「ジンジャーブレッドマンクッキー」(648円)。販売期間は12月25日までで、なくなり次第終了。
※価格は全て税込、店舗によって取り扱い商品は異なる
※「Bijoux de Noel」は「Noel」のeの上にトレマ記号が付く