名古屋に行ったらぜひとも食べたいのが「名古屋めし」。そのなかでも、プリプリの海老天がおにぎりの具になった「天むす」は外せない1品なのではないだろうか。今回は、そんな名古屋を代表するグルメ「天むす」について、愛知県出身・在住のマイナビニュース会員134名に質問してみた。
Q.天むすは好きですか?
好き 74.6%
好きではない 25.4%
Q.その理由を教えてください
■とにかくおいしい
・「なかなか美味しい」(28歳男性/学校・教育関連/事務系専門職)
・「単純に美味しいから」(24歳女性/金融・証券/専門職)
・「特別な理由なんてなく好きです」(23歳女性/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)
■ご飯と天ぷらの相性が良い
・「ご飯と天ぷらとのりが相性よくて美味しい」(29歳女性/自動車関連/秘書・アシスタント職)
・「ご飯と塩気のあるえび天がよく合うと思うから」(41歳女性/商社・卸/その他)
・「おむすびとよく合うと思うから、回転寿司でもよく頼む」(30歳男性/学校・教育関連/専門職)
■食べやすくて良い
・「一口で食べれておいしい」(28歳女性/人材派遣・人材紹介/事務系専門職)
・「美味しく、小ぶりで食べやすいし持ち運びも便利」(28歳女性/医療・福祉/事務系専門職)
・「ひと口サイズでぱくぱく食べられる」(31歳女性/金融・証券/秘書・アシスタント職)
■えび天が好き!
・「天ぷら自体が好きだから」(32歳女性/金融・証券/営業職)
・「えび天がすきなので」(46歳女性/その他/その他)
・「おにぎりも海老も大好きだから」(36歳女性/団体・公益法人・官公庁/技術職)
■贅沢な気分
・「具が豪華だ」(49歳男性/通信/事務系専門職)
・「贅沢な気分を味わえるので」(29歳男性/学校・教育関連/事務系専門職)
■その他
・「目新しいから好き」(32歳男性/商社・卸/事務系専門職)
・「いつの間にか好きになってた」(22歳女性/その他/営業職)
・「おにぎりからしっぽだけ当たり前のようにだしてあるあの存在感が好き」(46歳男性/運輸・倉庫/その他)
■天むすは好きじゃない
・「普通のおにぎりのほうが好き」(23歳男性/運輸・倉庫/営業職)
・「組み合わせ自体が邪道」(32歳男性/商社・卸/専門職)
・「中身の衣が厚すぎ」(50歳以上男性/団体・公益法人・官公庁/専門職)
・「天ぷらがふにゃっとなるから」(35歳女性/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職)
・「おいしいが高いし、小さいし、ふわっとしていてお腹いっぱいにならないので別のものを買ってしまう」(24歳女性/食品・飲料/専門職)
■総評
「天むすは好きですか?」という質問に対し、74.6%が「好き」と回答。「好きではない」と答えた人は25.4%と少数だった。天むすは名古屋人を魅了するグルメのひとつのようだ。
人気の理由は、なんといってもその美味しさだ。天ぷらの旨みがごはんによくマッチしていて、絶妙な美味さだと大人気。海老の食感もよいアクセントとなり、サクサク・プリプリと様々な食感が楽しめる。「名古屋飯にしては珍しく平均的な味の濃さ」である点も評価されていた。
また、「食べやすい」という点も理由として挙げられていた。「もっと大きな天むすを食べたい」という声も一部上がったが、一口で食べられる小ぶりなサイズ感が、特に女性たちから好評のよう。「コンビニにも売っている」気軽さも人気の理由となっていた。
一方で、少数派ではあるが「天むすが好きではない」という声も。「油っぽい」という声が多く、他にも「ごはんと合わない」「甘いタレが嫌い」「べちょべちょしている」といった理由が挙げられていた。天むすに対する思いは人それぞれのようだ。
調査時期: 2015年7月24日~2015年8月6日
調査対象: マイナビニュース会員(愛知県出身・在住者限定)
調査数: 134名
調査方法: インターネットログイン式アンケート
※画像と本文は関係ありません。当記事で掲載している意見はあくまで個人的なものであり、県民性や地域性には個人差があります