R&J ザ・ワークスはこのほど、運営する「cafe accueil(カフェ アクイーユ)」と「patisserie accueil(パティスリー アクイーユ)」 の3店舗で「桃づくしフェア」を開始した。開催は8月30日まで。

「桃のショートケーキ」(税別2,350円)

同フェアでは、山梨県産の桃を使用したメニューが登場。3店舗合計で28品(スイーツ21品、料理2品、ドリンク5品)を用意した。店舗によって提供するメニューが異なるため、店舗ごとに違った桃の味わいが楽しめるとしている。

「カフェ アクイーユ 恵比寿」(東京都渋谷区)では、桃をデコレーションした「桃のショートケーキ」(税別2,350円)や、暑い季節に向けた「桃のソルベ」(税別650円)、桃とローストビーフを使った「アクイーユサラダ期間限定 ローストビーフと桃の取り合わせ」(税別950円)などを提供する。

「桃のソルベ」(税別650円)

「カフェ アクイーユ マルイシティ 横浜」(神奈川県横浜市)では、ホワイトチョコレートをベースにしたクリームの中に桃のコンポートを合わせた「桃のロールケーキ」(税別1,300円)をはじめ、「桃と生ハムのブルスケッタ」(税別730 円) などを用意。

「桃のロールケーキ」(税別1,300円)

「桃と生ハムのブルスケッタ」(税別730円)

「パティスリー アクイーユ」(東京都目黒区)では、桃をまるごとコンポートした「丸ごとピーチ」(税別550円)、春巻きの皮をアレンジした「桃のパリパリタルト」(税別380 円)のほか、「桃のパンナコッタ」(税別400円)などを取りそろえる。

「丸ごとピーチ」(税別550円)

「桃のパンナコッタ」(税別400円)

※正式名称は、「cafe accueil」はcafeの「e」に、「patisserie accueil」は、patisserieの「a」にアクセント記号がつく