GLGは7月10日~9月30日の期間限定で、愛知・名駅(愛知県名古屋市)にて創作かき氷カフェ「『プルメリアカフェ』BOND GiRL 名駅東店」をオープンする。
同店は、2014年にも名古屋 錦(にしき)で行列を作ったというかき氷店。2015年の「名駅東店」では店舗スペースも広くなり、待ち時間を短縮できるという。
同店で提供する創作かき氷は、ミルクベースの氷を使った"ふわふわかき氷"に、希少糖を使ったオリジナルの特製ソースを合わせ、フルーツやシリアルなどをトッピングして仕上げたもの。定番メニューに加え、期間限定メニューや2015年の新作メニューなどを常時10種類以上そろえるとのこと。「アップルマンゴーフラッペ」「イチゴヨーグルト」「ティラミスチョコ」「ローズピーチメルバ」などを用意する。
また、2014年に引き続き、今回もフランス在住のパティシエが来日する。そのほか、サイドメニューとしてハワイを再現したドリンクも豊富に取りそろえるという。同店の営業時間は11:00~17:00で、期間中無休。