EGGS 'N THINGS JAPAN(エッグスンシングスジャパン)は6月16日～8月31日、「Relish Papaya from Hawaii!!(レリッシュパパイヤフロムハワイ)」を「Eggs 'n Things」全店で開催する。
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「リリコイパパイヤパンケーキ」(税込1,550円) |
同店は、1974年ハワイで誕生したカジュアルレストラン。国内店舗では、朝食アラカルトを中心としたボリューム感のあるグランドメニューを提供している。17時以降のディナータイムには、ハワイを感じられるロコフードや、ボリュームのあるアメリカン料理なども用意する。
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「パパイヤボード」(税込950円) |
今回のフェアでは、ハワイ産のパパイヤを使用したメニューを提供。使用するのは、ハワイ島の東南部のキラウェア火山の溶岩土壌だけでしか栽培できない、最高品種「カポホ・ソロ種」。鮮度がよく、遺伝子組み換えでないハワイ産パパイヤは、ピーチメロンのような爽やかな味と、果肉のとろけるような食感が特徴だという。
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「マヒマヒパパイヤ&エッグス」(税込1,750円) |
「リリコイパパイヤパンケーキ」(税込1,550円)は、フレッシュパパイヤとリリコイバターソース、ホイップクリームをトッピングしたパンケーキ。これまでディナータイム限定だったものを、フェア期間内は終日提供する。「パパイヤボード」(税込950円)は、サーフボードに見立てたパパイヤに、ホイップクリームを盛りつけた。同メニューは4月より販売中。
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「シュリンプパパイヤ&エッグス」(税込1,850円) |
夏季限定の新商品も登場。「マヒマヒパパイヤ&エッグス」(税込1,750円)は、ハワイでも人気のある白身魚「マヒマヒ」と目玉焼きのプレート。このほか、マヒマヒの代わりにエビを使用した「シュリンプパパイヤ&エッグス」(税込1,850円)や、ドリンクメニュー「ミルキーパパイヤレモン」(税込750円)を提供する。
