東急ホテルズは7月19日~8月30日の土・日曜日およびお盆期間、名古屋東急ホテル(愛知県名古屋市)にて「サマーブッフェ2015」を開催する。
同企画は、毎年お盆期間に土・日曜日限定で実施しているビュッフェとなる。今回は"ハワイアン・サマーブッフェ"と題し、総料理長・鈴木博明氏がフレンチをベースに監修したハワイ料理を用意する。
登場するメニューは、「ロミロミスモークサーモン」や「バナナリーフのベークドフィッシュ」のほか、鉄板で仕上げホテルオリジナルカレーをアクセントにした「ロコモコカレー丼」など。
デザートには、「ココナッツプディング」や「ハワイ風チョコレートマルキーズケーキ」、ディナータイム限定の「ハワイ風パンケーキ」などを提供する。
また、会場には、国際アーティストであるロバート・ネルソン・ムーア氏による"ハワイ"をテーマにしたモダンアートを展示する。
開催日は7月19日~8月30日までの土・日曜日と、7月20日および8月10日~14日・21日・28日。なお、日によってはランチのみ・ディナーのみの開催日もあるとのこと。開催時間は、ランチ11時30分~14時(最終入場12時30分)、ディナー18時~20時(最終入場19時)となる。
料金は、ランチ(ワンドリンク付き)の場合、大人3,500円、6歳~12歳2,000円。ディナー(フリードリンク付き)の場合、大人7,500円、65歳以上6,500円、6歳~12歳2,500円、3歳~5歳1,000円で、前売りチケットも用意している。なお、ランチ・ディナー共に、大人1人につき小学生以下1人分無料になる特典(8月8日~16日は除く)も用意しているとのこと。
※価格は全て税込