EGGS 'N THINGS JAPANは6月1日~30日の期間限定で、「Eggs 'n Things横浜山下公園店」(神奈川県横浜市)、「Eggs 'n Things心斎橋店」(大阪府大阪市)の2店で"Anniversaryパンケーキ"を販売している。

「Eggs 'n Things横浜山下公園店」の「Ekolu(エコル)パンケーキ」(1,600円)

Eggs 'n Things(エッグスシングス)は、1974年にハワイで創業したカジュアルレストラン。"All Day Breakfast"をコンセプトに、昼や夜もボリューム感のあるブレックファーストメニューを提供しているという。

今回の限定メニューは、「横浜山下公園店」のオープン3周年と「心斎橋店」のオープン2周年を記念してそれぞれ販売される。

「横浜山下公園店」では、「Ekolu(エコル)パンケーキ」(1,600円)を提供。ヨーグルトソースの上にアロエと白桃を盛り付け、"ほんのりピンク色"のホイップクリームのを添えた一品。グラノーラのサクサクとした食感も楽しめるとのこと。

「心斎橋店」で販売する「Elua(エルア)パンケーキ」(1,650円)は、フレンチトーストとブリュレパンケーキを一緒に味わえるメニュー。キャラメリゼしたフレンチトーストは表面をカリッとさせながらもフワッとした食感が特徴で、濃厚なカスタードを焼き上げたブリュレパンケーキではクリーミーな味わいを楽しめるとのこと。パッションフルーツソースをかけたバナナとユズシャーベットで、味を変えることもできる。

「Eggs 'n Things心斎橋店」で販売する「Elua(エルア)パンケーキ」(1,650円)

なお、商品名の「Ekolu(エコル)」と「Elua(エルア)」は、ハワイ語で"3"と"2"を意味するとのこと。

※価格は全て税込