京都府京都市下京区花園町の真宗興正派本山・興正寺で、旬の産直食材を使った特別メニューを味わえる「第6回京都まるごとマルシェin興正寺 ごちそうグランプリ・花まつりマルシェ」が行われる。開催日は「花まつりマルシェ」が4月10日の11時～16時、「ごちそうグランプリ」が11日、12日の10時～17時。

会場の様子

ソープ作りやろうそくの絵付け体験も

同イベントは、物販とおけいこ体験を中心とした「花まつりマルシェ」と、レストランブースを中心とした「ごちそうグランプリ」で構成される。第6回となる今年は、由緒ある興正寺の春法要(花まつり)との同時に開催。「料理人+素材の競演」をテーマに各種イベントが展開する。

境内に立ち並ぶブース

「花まつりマルシェ」では、花のチャームに天然石を付けたピアス(もしくはイヤリング)を作る「天然石で私だけのアクセサリーを作ろう」、好みのアロマやハーブでベーグル風ソープを作る「アロマとハーブのベーグル風ソープ作り」、京ろうそくにオリジナルの絵付けをする「京ろうそくの絵付け体験」などの「おけいこ」を体験を実施。

また、「ごちそうグランプリ」では、明石産・伝助穴子を山椒と一緒に甘辛く鞍馬煮にした「炭火でぜいたく　あなごのテリヤキ山椒バーガー」や、ベーコンにポテトサラダを添えた「厚切りベーコン炭火焼 村田地鶏の燻製卵ポテサラ」、大山崎の野菜農園で育ったタケノコのパスタ「enseのタケノコを使ったバターソースの生パスタ」など20種類のグルメが出品され、来場者の投票によりNo.1を決定する。

旬の素材を使った料理

そのほか、ワイン、カクテル、イタリアンソーダ、スムージー、煎茶などの「ドリンクブース」も用意。鯛焼き、だんごなどの「ホットスイーツ」、桜餅パイ、揚げにくぱん、小物などを出品する「クラフト&おやつマルシェ」なども展開される。