資生堂パーラーは31日まで、銀座本店 サロン・ド・カフェで「2015 こだわりの"苺"フェア」第3弾を開催している。

左「福岡県産やよい姫のストロベリーパフェ」(1,830円・税込)、右「岐阜県産美濃娘のプレミアムストロベリーパフェ」(3,240円・税込)

産地直送の苺「福岡県産やよい姫」と「岐阜県産美濃娘」が登場

同カフェでは、1月6日より同フェアをスタート。今回はその第3弾で、最終期となる。

今回は、「福岡県産やよい姫」と「岐阜県産美濃娘」が登場。第1弾(1月開催)の「福岡県産あまおう」「山口県産四星」、第2弾(2月開催)の「和歌山県産まりひめ」「岐阜県産濃姫」同様、どの苺もこだわりの逸品で、それぞれの苺で作った特製ストロベリーソースは、自家製のアイスクリームとの相性も抜群だという。

「福岡県産やよい姫のストロベリーパフェ」の苺は、しっかりとした食感で酸味が控えめ、糖度が高く甘みがとても感じられる、自家製アイスクリームともマッチするという。価格は1,830円(税込)。

「岐阜県産美濃娘のプレミアムストロベリーパフェ」は、大粒(4L)サイズで希少な苺を使用。ぎゅっと詰まった白い果肉で、甘みと酸味の絶妙なバランスが、口の中に余韻として広がる仕上がりにしたとのこと。数量限定で、価格は3,240円(税込)。なお、苺の入荷状況により内容が変わる場合がある。

販売期間は、3月3日～31日。販売場所は、資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ(東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3階)。営業時間は、火～土曜日 11時30分～21時(L.O.20時30分)。日曜日・祝日 11時30分～20時(L.O.19時30分)。定休日は月曜日(祝日の場合は営業)。3月30日は営業する。

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