ベイクルーズが運営する「GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)」は10日、東京都渋谷区・マルイシティ渋谷に期間限定店舗「GONTRAN CHERRIER LIMITÉE(ゴントラン シェリエ リミテ)」をオープンする。
食事からスイーツまで、バリエーション豊かなラインアップを展開
「GONTRAN CHERRIER」は、フランスの人気ブーランジェ(パン職人)、ゴントラン・シェリエ プロデュースのブーランジェリー。2012年、東京都・渋谷にオープンして以来、仙台、福岡と全国に店舗がオープン。ゴントラン・シェリエの経験・感性を活かした"伝統と革新"の詰まった商品と、アパレル事業を主軸とするベイクルーズグループの"みせ方へのこだわり"により、多くの来店者でにぎわっているという。
今回グランドオープンンする「GONTRAN CHERRIER LIMITÉE」では、これまでの店舗で販売していない、「キューブ」をコンセプトにした新作「Cube de Pain(キューヴ・ド・パン)」を提供。「GONTRAN CHERRIER」の特徴である鮮やかな色彩、斬新な素材使いで、食事からスイーツまでバリエーション豊かなラインアップを展開する。
また、これまで丸い形で展開していた定番のバンズサンドやシュークリームも、四角く生まれ変わって新登場。同店でしか味わうことのできない、ゴントランの感性を閉じ込めた"キューブの世界"を楽しめるという。
所在地は、東京都渋谷区神南1-21-3 1-2F。営業時間は、8時(土日祝10時)~21時。定休日は不定休。席数は66席。