"NYの朝食の女王"と評されるレストラン「サラベス」の国内3店舗は14日～2月11日の期間中の水曜日限定で、「チョコホリック」を販売する。
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「チョコホリック」(1,450円・税込) |
チョコレートをふんだんに使用した"無類のチョコ好き"向けメニュー
「サラベス」発祥のアメリカでは、1週間を元気に楽しく過ごせるよう週半ばの水曜日に家族や会社の同僚、友達でワッフルやマフィン、ピザなどを食べる習慣があり、"Waffle Wednesday"、"Muffin Wednesday"、"Pizza Wednesday"というネーミングで親しまれているという。
同商品は、"無類のチョコ好き(Chocoholic)"にはたまらないスペシャルワッフル。昨年11・12月に好評を得た「ワッフル・ウェンズデー」第1弾に続き発売となる、スペシャルワッフル第2弾メニューとなる。
生地に香り豊かなヴァローナ社のカカオパウダーと、チョコチップを練り込み、甘さ控えめで外はサクッと中はモチッと焼き上げた。煮詰めた赤ワインとチョコレートで仕上げた温かいチョコファッジソースをかけ、ホイップクリーム・ラズベリー・バナナと一緒に味のバリエーションを楽しめる。
販売期間は、1月14日・21日・28日、2月4日・11日。また、2月14日のバレンタインデーにも特別販売する。価格は1,450円(税込)。販売は、サラベス ルミネ新宿店、代官山店、品川店の各店。
