フォーブスが運営する「SAKE bistro W」(東京都千代田区)は12月23日、獺祭(だっさい)のプレミアム酒が楽しめる『二割三分で乾杯!獺祭クリスマスイヴイヴパーティー』を開催する。
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「SAKE bistro W」店内 |
「獺祭」は、山口県の酒蔵・旭酒造が醸造した純米大吟醸酒。同イベントでは、お酒とともに、蔵元もお墨付きの同店特製料理のマリアージュが楽しめる。
提供する「獺祭」には、磨き二割三分、獺祭 三割九分、五割のほか「発泡にごり(聖夜限定バージョン)」「遠心分離」など入手困難なプレミアム酒も含まれる。料理は、鎌倉野菜の前菜盛り合せ、鮮魚Bistro刺身、カニたっぷりコロッケ、タラバガニのグリル、黒毛和牛のローストビーフベリーソースなどを用意した。
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「獺祭」に合う料理を提供。写真右は「カニたっぷりコロッケ」 |
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また、女性アーティストによるアコーディオンの生演奏や、プレゼントの抽選会なども予定している。
会場は、SAKE bistro W(サケビストロダブリュー)。時間は18:00～21:00。会費は1人7,000円(税込)。定員は20名。申し込みは12月20日までSAKE bistro Wで受け付けている。
