「フォアグラタワー」(4,000円・税別)

Politeは、同社が東京都中央区で経営する和食店「日本橋大衆割烹　蛎殻屋」にて、秋メニューの提供を開始した。

同店は、北海道厚岸、徳島阿部、佐賀玄界灘などの全国各地の契約漁業組合から仕入れた海鮮を使用した食事を、安価で提供することをコンセプトとした和食店。

秋のディナー時間帯(17時30分～23時)メニューとして、広島草津産のブランド牡蠣を1個150円(税別)で提供するほか、高級ホテルで使用されている最上級のフォアグラ4枚(約200g)を、パンや野菜で挟みバルサミコソースで仕上げた「フォアグラタワー」を4,000円(税別)にて提供する。

また、予約限定メニューとして、 約200gの天然黒あわびステーキを4,000円(税別)、特大伊勢海老の刺身またはボイルを4,000円(税別)などで提供する。予約は来店日の3日前まで。

場所は東京都中央区日本橋人形町3-12-1　グランデ人形町地下1階。営業時間は17時30分～23時(L.O.22時30分)。

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