「亀甲萬 しぼりたて生しょうゆ 御用蔵生」(1,852円・税込)

キッコーマンは6日、「亀甲萬 しぼりたて生しょうゆ 御用蔵生」の出荷を開始する。

「歌舞伎座」の木挽町広場にて、試食会を実施

同商品は、御用蔵醤油醸造所で仕込んだ限定醸造のしょうゆ。1年に一度、数量限定(2014年は2万本)で発売されるプレミアム商品となる。

価格は1本1,852円(税込)で、同じ容量の同社の代表的商品「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」は303円(税込)のため、約6倍の価格となる。

同商品を仕込んでいる「御用蔵醤油醸造所」は、伝統的な製法でしょうゆの醸造を行っている蔵で、宮内省(現・宮内庁)に納めるしょうゆの専用醸造所として建築された。この蔵にある杉の桶を使い、四季を通して発酵・熟成させ、うまみを引き出しているという。

試食会では、卓上びんストラップを無料配布

店頭購入ができるのは、「もの知りしょうゆ館」売店(千葉県野田市にある野田工場内)と歌舞伎座 地下2階「木挽町広場」(販売期間:12月6日~29日予定)の2カ所となっている。

また今回の発売を記念し、12月6日 13時~17時、東京都・銀座「歌舞伎座」の木挽町広場にて、「御用蔵生」を使った試食会を実施。併せて、人気の卓上びんストラップの無料配布も行う。