主婦の友社はこのほど、ジュウ・ドゥ・ポゥムが発行する「フィンランドのおいしいキッチン」を発売した。
北欧の暮らし、食べ物、デザインが満載
同書は、海外アーティストたちの暮らしぶりを紹介する書籍シリーズを手がける、ジュウ・ドゥ・ポゥムが発行。フィンランドのアーティストたちのキッチンを訪ねた内容となる。
フィンランド料理では、海や森など大自然の恵みを誰もが楽しむことができる「自然享受権」を背景にした「ワイルドフード」が注目を集めているという。同書では、フィンランドの食材を使った料理レシピを、アーティストたちが紹介している。
内容は、北欧デザインにあふれるキッチン・インテリアを写真で案内。アーティストが愛用するテーブルウェアや、テーブルコーディネートを紹介している。シンプルなライフスタイルを好み、古いものを大切に使い続けるフィンランド人の魅力が感じられるという。
判型はA5。本文112ページでオールカラー。本体価格は、1,650円(税別)となる。