アストジャパンの運営するイオンモール大阪ドームシティのレストラン「ギャートリブ」はこのほど、1グラム6円からの『グラム売りステーキ』の販売を開始した。
同店は、お肉料理が自慢のレストラン。おいしい肉料理を提供することはもちろん、豪快さ・ワクワク感なども大切にしており「骨付き肉」などインパクトあるメニューも用意している。
このほど開始した「グラム売りステーキ」は、サーロイン1グラム6円、ハラミ1グラム7円、リブロース1グラム9円で150グラム(50グラム単位定量)から販売するステーキメニュー。気軽な店で気取らず新鮮な肉をたっぷり味わえるようにと、若者や肉好き女子などに向けて開発した。肉の外側は香ばしく、中は炭焼き風のミディアムレアが味わえるよう仕上げて提供する。
ソースは「カメハメハソース」「醤油ガーリック」「おろしポン酢」「デミグラス」の4種類の中から選択できる。中でも「カメハメハソース」は、テリヤキ風のソースにココナツミルク、パイナップルの果実が入った、同店でしか味わえないオリジナルソースだという。
価格はサーロイン150グラム900円~、ハラミ150グラム1,050円~、リブロース150グラム1,350円~。全品ライス・スープのお替わりは自由。価格はすべて税別。